Un bar di quartiere,
sessant'anni di storia
Era il 1960 quando Aldo e Maria Ventura aprirono i battenti del loro bar in Piazza di Sant'Eustachio. Pochi tavoli, una macchina del caffè Faema e la certezza che un buon espresso potesse cambiare la giornata a chiunque.
Sessant'anni dopo, la tradizione è ancora intatta. I nipoti di Aldo gestiscono oggi il bancone, usando le stesse miscele di caffè arabica selezionato, macinate sul momento. I romani del quartiere — e i turisti più curiosi — lo sanno bene: questo è il posto dove il caffè si beve ancora come si deve.
Colazioni con cornetti caldi sfornati ogni mattina, pranzi veloci per chi non vuole rinunciare al gusto, aperitivi animati la sera. Il Caffè Sant'Eustachio è, e resterà, un pezzo autentico di Roma.
